5 phương pháp uống cà phê 'gây hại' cho sức khỏe, làm tăng nguy cơ tiểu đường và ung thư

Chuyên gia dinh dưỡng Vidhi Chawla từ Fisico Diet Clinic cho biết cà phê có thể tăng cường sự tỉnh táo và hỗ trợ giảm cân, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường và tim mạch. Tuy nhiên, để tận dụng lợi ích sức khỏe từ cà phê, cần tránh một số sai lầm khi uống.

1. Uống quá nhiều cà phê: Caffeine trong cà phê có thể gây mất ngủ, tăng huyết áp và nguy cơ bệnh tim nếu tiêu thụ quá 4 tách mỗi ngày.

2. Uống cà phê thay nước: Uống không đủ nước và dùng cà phê thay thế có thể dẫn đến mất nước và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Moskovitz từ NY Nutrition Group cảnh báo rằng thói quen uống cà phê thay nước có thể dẫn đến mất nước, ảnh hưởng xấu đến da, hệ tiêu hóa, và năng lượng cũng như khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Ngoài ra, việc thêm quá nhiều kem tươi vào cà phê có thể làm tăng calo dư thừa, dẫn đến tăng cân và nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Tương tự, việc cho quá nhiều đường vào cà phê cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu, gây viêm nhiễm và ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột.

Tiêu thụ nhiều đường thường xuyên có thể làm da lão hóa nhanh, tăng nguy cơ tiểu đường và bệnh tim. Ngoài ra, uống cà phê quá nóng có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản. Nghiên cứu cho thấy, đồ uống nóng trên 65°C có thể gây tổn thương niêm mạc thực quản, làm tăng nguy cơ ung thư gấp 3 lần. Do đó, nên để cà phê nguội bớt trước khi uống để giảm thiểu rủi ro.

Trên đây là 5 loại cà phê có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tăng nguy cơ ung thư. Mọi người cần chú ý khi uống để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.

Source: https://afamily.vn/5-kieu-uong-ca-phe-tan-pha-suc-khoe-tang-nguy-co-tieu-duong-ung-thu-20230430192433044.chn